3步搞定水果新吃法,当甜品制作超享受

时间:2019-07-15 10:50:05 来源:购拍拍 - 领优惠券  阅读:(60) 收藏
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炎炎夏日,最解渴的除了各种汽水饮料之外,当属各种甜滋滋的水果啦。当季的新鲜杨梅、水蜜桃、脆桃还有荔枝芒果,只有你想吃的,没有吃不上的。如此多的水果,自然要弄出点新花样来啦! 作为一个热爱甜品的小仙女,夏天真的是我最喜欢的季节。因为光照时间长加上气候的缘故,夏天出产的当季水果又甜又好吃,像是什么杨梅、荔枝、水蜜桃还有芒果,以及常见的西瓜葡萄,统统都是我的爱。但这些水果年年有,今年我打算换个新花样来做~— ❶ —杨梅冰糖酒最近一段时间最火的段子,莫过于“你收到了几筐杨梅?”,作为一个家住江浙沪的吃货,我家里已

作为一个热爱甜品的小仙女,夏天真的是我最喜欢的季节。因为光照时间长加上气候的缘故,夏天出产的当季水果又甜又好吃,像是什么杨梅、荔枝、水蜜桃还有芒果,以及常见的西瓜葡萄,统统都是我的爱。但这些水果年年有,今年我打算换个新花样来做~

— ❶ —

杨梅冰糖酒

最近一段时间最火的段子,莫过于“你收到了几筐杨梅?”,作为一个家住江浙沪的吃货,我家里已经收到了好几筐大颗饱满的仙居杨梅啦!杨梅吃的就是一个鲜字,剩下的还没吃完的就可以清洗干净,自己泡一罐甜滋滋的杨梅酒。

在网上买杨梅,那可就要精挑细选卖家才行,我选的这家杨梅新鲜采摘,现摘现发的杨梅经过真空包装之后进入冷库预冷,再马不停蹄的送到家里,吃到的杨梅碰伤很少,入口酸甜多汁,回味甘甜。这款杨梅用来泡杨梅酒更能酿出一罐好酒。记得在酿酒的时候加一点冰糖,到时候喝起来更有滋味呢!

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青芒加西米露做甜点

夏季的青芒口感正是刚刚好的时候, 剥开它的外壳,里面的芒果肉多汁甜美,入口即充溢着满口芒果香气。这样的大芒果切片后好吃,但想品尝到它更独特的口感,做成咱们都喜欢的芒果西米露就是个很不错的选择。

我经常买的这家大青芒肉厚核薄,几只大芒果摆在冰箱里,还没切开就能闻到一股淡淡的芒果香气。剥开芒果的皮之后,里面的果肉橙黄多汁,用小刀沿着核边切下来,再把果肉切成丁状,就可以优雅的开吃啦!

无论是用叉子插着吃,还是放进冰箱里冷冻一会儿等着倒入西米露当中,这些自制的美味下午茶,可都是夏天解暑的好甜品。

西米露的话我比较喜欢用这款依恋白西米,它经过筛选之后颗粒饱满白净,买回来之后只需要入水浸泡一会儿,再倒入滚烫的开水中熬煮就可以了。它的制作方法特别简单,等西米熬到只看得见一小点白色之后,把它捞出来晾凉,再倒入牛奶和芒果冷藏一会儿。

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荔枝糖水

古有“一骑红尘妃子笑”,现代则是快递小哥送荔枝上门。荔枝作为娇贵又好吃的季节性水果,我每次一想起它爽脆清甜的口感,都忍不住咽下一口口水。今年又到了吃荔枝的时节,我买了好几斤回来,准备做一道荔枝糖水。

虽然荔枝怎么做都好吃,但荔枝糖水在冰镇之后的美妙口感,分分钟消除我夏季午睡后的头疼烦躁。我今年买的这款荔枝来自深圳蓝山,和桂花一起长大的荔枝,吃起来居然还带着一点儿桂花香气,简直是小仙女必吃水果好嘛!把荔枝剥开之后去核备用,再将红糖与黄糖一起熬煮沸腾,再把荔枝倒进去煮一会儿,最后放入冰箱里冷藏,吃起来别提多甘甜了。想让糖水的颜值更高一点,还可以在喝之前撒一点桂花,拍照更好看哦!

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