美味快手菜,简单1炒不到10分钟就出锅

时间:2019-07-15 10:50:40 来源:购拍拍 - 领优惠券  阅读:(6) 收藏
转载:

作为一个地道的北方人,想吃腊肉却始终不会做,于是在网上买了一盒回来,其实腊肉的食用方法也很简单,可以直接蒸着吃,同时还能搭配着蔬菜炒着吃,今天我们就搭配上青椒做一道腊肉炒青椒,不到十分钟就能出锅。作为一个地道的北方人,想吃腊肉却始终不会做,于是在网上买了一盒回来,其实腊肉的食用方法也很简单,可以直接蒸着吃,同时还能搭配着蔬菜炒着吃,今天我们就搭配上青椒做一道腊肉炒青椒,荤素搭配,简单一炒,不到十分钟就能出锅。食材:爱迪猪腊肉 1块、青椒 1个、蒜 3瓣、姜 1小段、食用油 适量、鸡精 适量、盐 适量。做法

作为一个地道的北方人,想吃腊肉却始终不会做,于是在网上买了一盒回来,其实腊肉的食用方法也很简单,可以直接蒸着吃,同时还能搭配着蔬菜炒着吃,今天我们就搭配上青椒做一道腊肉炒青椒,荤素搭配,简单一炒,不到十分钟就能出锅。

食材:爱迪猪腊肉 1块、青椒 1个、蒜 3瓣、姜 1小段、食用油 适量、鸡精 适量、盐 适量。

做法:1、首先准备好所需要的全部食材。

2、清洗腊肉很重要! 先把水烧开后,放入整块腊肉煮一会,然后捞出来用清水冲洗干净。

3、将腊肉切成薄片,然后放入清水中浸泡一会。买来的腊肉一般比较咸,这样能将肉里的咸味泡出来,拿来炒菜会更鲜。

4、将青椒去籽切成片,蒜姜切成末。

5、锅里加适量油,爆香蒜末和姜末。

6、倒入切好的腊肉,将肉炒上片刻,等煎出油。

7、然后再倒入青椒,翻炒片刻。

8、加入少许盐,鸡精等调味料。

简单炒一下就十分美味下饭。

小贴士:

腊肉用热水煮一煮再清洗,如此反复两次清洗会更干净。因为腊肉本来就咸,也可以不放盐加少许酱油或生抽。

今天分享的这款香薰腊肉,采用世界八大优良种猪之一,中国三大名猪之一的荣昌猪制作而成,经过200多天的自然生长,古法熏制出来的腊肉味道更好,肥瘦均匀,腊香味美,值得品尝。

1个宝贝
标签:

热门排行

猜你喜欢

热门标签

扫描二维码打开

周一至周六

9:00-22:00                  

购拍拍 - 领优惠券  粤ICP备18129247号  Copyright © 2010 - 2019 http://www.goupaipai.com/ All Rights Reserved