小龙虾的季节又来了,看看你真的了解它吗

时间:2019-07-15 10:51:46 来源:购拍拍 - 领优惠券  阅读:(6) 收藏
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夏天的夜宵,就是小龙虾的主场。街边所有的大排档,全部都是小龙虾的身影,不过你真的了解下龙虾吗?小龙虾是一种不可以多得美味,赶上夏天吃小龙虾的季节,就来一起说说关于小龙虾的一些知识!一、小龙虾一般煮多久1、食用小龙虾时要注意正确的方法。小龙虾体内的重金属和病菌大都集中在外壳、头、鳃和内脏中。所以,食用时只能选择小龙虾的肉质,而避免食用其头和内脏。2、在外食用小龙虾,建议选择合法经营的餐馆。大多餐馆的小龙虾都是做好后端上餐桌的。消费者在食用前,可以检查一下小龙虾的躯体:如果尾部蜷曲,说明入锅之前是活的; 如果

小龙虾是一种不可以多得美味,赶上夏天吃小龙虾的季节,就来一起说说关于小龙虾的一些知识!

一、小龙虾一般煮多久

1、食用小龙虾时要注意正确的方法。小龙虾体内的重金属和病菌大都集中在外壳、头、鳃和内脏中。所以,食用时只能选择小龙虾的肉质,而避免食用其头和内脏。

2、在外食用小龙虾,建议选择合法经营的餐馆。大多餐馆的小龙虾都是做好后端上餐桌的。消费者在食用前,可以检查一下小龙虾的躯体:如果尾部蜷曲,说明入锅之前是活的; 如果尾部是直的,说明入锅之前已经死了。死的小龙虾是不能吃的,如果已经腐败变质的食用后会引起中毒。

3、由于小龙虾蛋白质含量高,储存不当会造成腐烂变质,食后对人体健康会带来危害,所以小龙虾做好就要一次吃完;食用小龙虾也不要过量,因为摄入过多的蛋白质也易引起消化不良;过敏体质、痛风患者不要吃小龙虾。

麻辣小龙虾是小龙虾中的经典之作, 这款小龙虾精选新鲜的小龙虾,香辣美味的卤汁,层层入味。每一只小龙虾都Q弹香辣,非常入味,根本停不下来。

二、小龙虾冷冻后还能吃吗?

1、新鲜小龙虾不易保存,将新鲜小龙虾冷冻保存的话,保存时间延长,可以长时间食用小龙虾。

2、烹饪至熟的小龙虾一般放冷藏短时间保存比较好,但是也能在冷冻室中保存。

三、如何判断小龙虾干不干净

1、看色泽。干净的麻辣小龙虾通常都是色泽暗红或者橘红,表面带有光泽,因此看起来暗淡无光或者带灰的小龙虾是不干净。

2、看腹部。干净的麻辣小龙虾腹部是白色的或者是汤汁的颜色,而不干净的麻辣小龙虾通常在边角上、小足须上带有褐色的颜色。

3、看头部甲壳的部位。小龙虾的头胸部甲壳下面有鳃,是直接和外界接触的部位,通常比较脏,因此不干净的麻辣小龙虾在头胸部会有黑褐色的絮状物出现。

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