用美食来抵抗炎热?解暑美食让你清凉一夏

时间:2019-07-15 10:51:54 来源:购拍拍 - 领优惠券  阅读:(53) 收藏
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现在一转眼就快到6月了,炎炎夏日真的是快要来了。对于怕热的小伙伴们来说,要说夏季解暑的好物,除了空调风扇,少不了的就是一份清凉的美食,所以杜子给大家献上的这4款清凉美食,让大家清凉一夏。夏季的炎热相信大多数人都难以忍受,汗如雨下可以说是司空见惯的事。因此在夏季,解暑成了十分重要的一件事。解暑可以从两个方面出发,一个是降温,空调、风扇都是不错的选择,二是美食,美食解暑也是很可取的。因为美食解暑可以让我们享受到美味的同时,对我们的身体大有裨益。而美食解暑最为重要的一点就是,那就是如何选择解暑食品,因为夏季美食

夏季的炎热相信大多数人都难以忍受,汗如雨下可以说是司空见惯的事。因此在夏季,解暑成了十分重要的一件事。解暑可以从两个方面出发,一个是降温,空调、风扇都是不错的选择,二是美食,美食解暑也是很可取的。

因为美食解暑可以让我们享受到美味的同时,对我们的身体大有裨益。而美食解暑最为重要的一点就是,那就是如何选择解暑食品,因为夏季美食十分多,选出合适的解暑美食却是十分困难。所以这次杜子就精挑细选了4款美味供大家品鉴。

1、冷面可加冰块,去暑能力强

冷面的特色是里面加有冰块使汤汁冰凉爽口,非常适宜夏季祛暑。劲道的冷面配上黄瓜条、梨片、煮鸡蛋和牛肉,再加入几滴芥末油,营养丰富、美味爽滑。

朝鲜族的冷面是比较出名的,比较大部分人一说冷面就会想到朝鲜族一样。正宗的朝鲜风味的东北大冷面,精选优质小麦的制作而成,而且含有了朝鲜特有的辣白菜等4种调料包,冷面整体是一种辣爽的味道,正适合在这没有胃口的夏日食用。建议冷面最好将汤水冰镇之后,在放入冷面中,这样口感更冰爽!

2、凉皮搭配上黄瓜萝卜,脆嫩爽口

凉皮是一种凉拌着吃、口感绝佳的面食小吃。调好的凉皮,皮子白里透亮、面筋因为吸附酱油而泛黄、黄瓜丝现着绿、辣椒油敞着红,好吃又好看。再配着绿豆稀饭,加几样现拌的凉菜,是很不错的消暑美食哦!

这款凉皮选用优质的小麦粉,经过传统工艺制作而成,面皮劲道滑嫩爽口,外观看起来光亮柔软让人食欲大增,入口劲道有嚼劲并伴有醇香气息,搭配着黄瓜丝、面筋、花生米等食材与酱料搅拌,口感绵软润滑,爽口开胃,清凉的美妙滋味绝对是夏日不可缺少的小吃之一。

3、酸梅汤传统消暑饮料,冰镇饮用更佳

酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制,里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。

炎热的夏季,很多容易出现困意,一杯酸梅汤,可以帮助你提神醒脑,促进唾液腺的分泌,帮助我们消暑止渴,缓解夏日的疲劳烦闷哦。制作后的酸梅汤,如果能稍微的冷藏或搭配冰块一起品味,它冰凉爽口和淡淡的青梅香,都会让你回味。夏日经常品味,它还可以解渴清热,调节身体酸碱平衡,强身健体哦。

4、凉糕清凉爽口,透心凉

凉糕是流传已久的经典零食美味,适合降温去火,清热解暑。在酷热的夏日品味一些美味的凉糕绝对是清爽的感觉,而且如今的凉糕已经口味丰富,独具特色,这样的味道可以带给我们更美妙的味蕾体验。

说道中国知名的凉糕,一定是四川凉水井凉糕了,这款口感类似于果冻,但是滋味清凉爽口的地方特色味道吃起来最诱人,那种爽滑清新的感觉是这款凉糕最大的特色,而且小伙伴们可以根据自己的口味调制味道,有了这款凉糕的滋味,降温去火非常简单。

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