忙归忙,勿忘六月黄!好吃也要注意这些事

时间:2019-07-15 10:53:20 来源:购拍拍 - 领优惠券  阅读:(6) 收藏
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要知道,古今有多少文人雅士都为螃蟹站台,俗话也说忙归忙,勿忘六月黄。于是在这个六月的尾巴,试吃六月黄大闸蟹就成了当务之急!但是螃蟹属于寒性的食物,多吃不宜,今天就为大家介绍一下吃螃蟹的禁忌。要知道,古今有多少文人雅士都为螃蟹站台,俗话也说忙归忙,勿忘六月黄。于是在这个六月的尾巴,试吃六月黄大闸蟹就成了当务之急!对于爱好美食的我们,餐桌上怎么可能少了螃蟹呢,螃蟹肉质鲜美,受到了大人和小孩的喜爱,但是螃蟹属于寒性的食物,多吃不宜,而且还有很多禁忌。今天就为大家介绍一下吃螃蟹的禁忌,爱吃螃蟹的你还不赶紧来看一下

要知道,古今有多少文人雅士都为螃蟹站台,俗话也说忙归忙,勿忘六月黄。于是在这个六月的尾巴,试吃六月黄大闸蟹就成了当务之急!

对于爱好美食的我们,餐桌上怎么可能少了螃蟹呢,螃蟹肉质鲜美,受到了大人和小孩的喜爱,但是螃蟹属于寒性的食物,多吃不宜,而且还有很多禁忌。今天就为大家介绍一下吃螃蟹的禁忌,爱吃螃蟹的你还不赶紧来看一下?

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吃蟹不要乱嚼一气

吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉。

用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线,蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。

那一抹金黄优如九月的阳光,丰富的营养与鲜香的美味封存在青色的身体里,时光缓慢的孕育,只为这一刻,希望这独一无二的美味,带给您满满的幸福感。 阳澄忆家高品质 色香味俱全的大闸蟹,让你不仅能感受到视觉的冲击,更能体会到蟹独有的肥美美味。

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不要和柿子一起吃

蟹肥的时候柿子也熟了,这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,还可能引起结石症等。

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生蟹不能吃

螃蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃螃蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食用螃蟹一定要蒸熟煮透了再吃。

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螃蟹忌过量食用

螃蟹味道鲜美,很多人一吃起来就刹不住车,等身体出现不舒服才知道自己是吃多了,螃蟹是一种性质寒凉的食材,一次不能吃太多,不然就会引发腹痛或腹泻,会让体内寒气加重,如果果出现这些不适症状,可以及时喝一杯姜茶进行调理,能让不适的症状很快好转。

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